Bäumker's Fleischer-Imbiss

 

 

 

 Das Versprechen für das der Eichenhof
und wir als angeschlossenes Fachgeschäft haften !

1. Fleisch mit gesundem Stammbaum

Jedes Eichenhof-Tier hat einen makellosen Stammbaum, der die Gesundheit und Herkunft aus eigener Züchtung einwandfrei belegt.

2. Gutes Land, gesundes Futter

Jeder Eichenhof-Landwirt hat nur so viele Tiere im Stall, wie er Land hat, um die Tiere gesund, ausgewogen und umweltschonend zu ernähren. Ergänzt wird das Grundfutter durch Mineralien, Eiweiß und Vitamine. Für diese Zusatzfutter gibt es eine eigene Eichenhof-Rezeptur. Genauso wichtig ist aber auch, was bei uns während der Mast auf keinen Fall gibt: keine Wachstumsförderer, keine Medikamente, keine Antibiotika, kein Tiermehl. Stattdessen: gutes, gesundes Futter. Damit hat es sich.

3. Mensch und Tier gerecht werden

Jedes Tier steht unter dem Schutz der Gesetze. Artgerecht heißt: kein Stress, keine Hektik, die Tiere sollen sich wohl fühlen. Unser Tierschutz sichert die Qualität, die auch der Mensch für sein Wohlbefinden braucht.

4. Ruhiger Transport, kurze Entfernungen

Jeder Transport geht in aller Ruhe vor sich. Die Mitarbeiter sind gut ausgebildet und erfahren. Einen Grund zur Eile haben sie nicht. Die größte Entfernung beträgt gerade mal 80 km und wird von nur einem Transportunternehmen durchgeführt, das wir seit über 27 Jahren kennen. Wichtig auch hier: Bloß kein Stress.
Denn gutes, gesundes Fleisch verträgt keine Hektik.


5. Eigene Schlachtung  

  Jedes Schlachtgut wird in unserem eigenen Schlachthof auf seine einzigartige Fleisch-Qualität genau kontrolliert. Wir überprüfen nicht nur die Reifung, das heißt, die sogenannte Tafelreife. Die Kontrollen gehen so Weit, dass wir sogar mögliche Umwelteinflüsse untersuchen.

6. Eigene Kühlfahrzeuge

Jede Lieferung an unser Fleischer-Fachgeschäft wird durch eigene Kühlfahrzeuge durchgeführt. Die Kühltemperatur wird dokumentiert.


7. Einzigartige Qualität: Das Fleisch der Meister
 

Jedes lizenzierte Eichenhof-Fachgeschäft garantiert Ihnen die einzigartige Qualität und Sicherheit  des Fleisches durch den registrierten Eichenhof-Nachweis. Hinzu kommen die individuelle Verarbeitung und eigene Rezepturen der Fleischer-Meister.

Und damit sind wir bei Ihnen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Zubereitung und einen guten Appetit. Lassen Sie es sich schmecken.

 

Eichenhof-Qualitätsfleisch und Fleischerei Bäumker

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Infos unter: Eichenhof-Qualitätsfleisch

Bäumker's Fleischer-Imbiss  |  info@baeumkers-imbiss.de